Acara peluncuran yang berlangsung di Tuan Sua Konā, Cilimus, Kabupaten Kuningan, Jawa Barat disambut antusias oleh para pecinta kopi. Sejak sore hingga malam hari, pengunjung memadati kedai untuk menikmati racikan specialty coffee, berinteraksi langsung dengan para barista tamu, serta menikmati suasana hangat yang dimeriahkan oleh penampilan musik dari Donie Bigdon. Perpaduan kopi berkualitas, hiburan musik, dan atmosfer yang nyaman menjadikan grand launching Tuan Sua Konā sebagai salah satu agenda menarik bagi komunitas penikmat kopi di Kuningan.

Barista Nasional Meriahkan Grand Launching Tuan Sua Konā

Sebagai bagian dari rangkaian Shift & Sip at Konā, Tuan Sua Konā menghadirkan dua nama yang dikenal di industri kopi Indonesia.

Mereka adalah Ulfa Uljanna, yang dikenal sebagai Zeroproof All Star, serta Raja Prawira, peraih Juara 2 League of Aspiring Barista 2025. Keduanya mengambil alih bar (take over bar) selama acara berlangsung dan menyajikan racikan kopi eksklusif bagi para pengunjung.

Melalui sesi ini, pengunjung tidak hanya menikmati sajian kopi berkualitas, tetapi juga mendapatkan pengalaman lebih dekat dengan dunia specialty coffee. Mulai dari mengenal karakter biji kopi, teknik penyeduhan, hingga berdiskusi langsung mengenai standar penyajian kopi yang menjadi ciri khas Toko Kopi Tuan Sua.

Tuan Sua Konā Usung Konsep Specialty Coffee To-Go

Berbeda dengan konsep kedai kopi pada umumnya, Tuan Sua Konā dikembangkan sebagai cabang Toko Kopi Tuan Sua yang berfokus pada konsep specialty coffee to-go.

Konsep ini dirancang untuk menjawab kebutuhan masyarakat yang memiliki mobilitas tinggi namun tetap ingin menikmati kopi berkualitas. Seluruh minuman disiapkan menggunakan standar specialty coffee sehingga karakter rasa dan kualitas seduhan tetap terjaga meski disajikan dalam format yang praktis untuk dibawa bepergian.

Melalui konsep tersebut, Tuan Sua Konā berharap specialty coffee dapat dikenal lebih luas sekaligus mendorong peningkatan konsumsi kopi harian masyarakat dengan kualitas yang lebih baik.

Menu Tuan Sua Konā yang Wajib Dicoba

Selain menghadirkan konsep baru, Tuan Sua Konā juga menawarkan sejumlah menu signature yang menjadi rekomendasi bagi para pelanggan.

Earl Grey Latte

Perpaduan espresso dengan aroma teh Earl Grey menghasilkan cita rasa yang lembut, harum, dan menyegarkan. Menu ini menjadi pilihan tepat bagi penikmat kopi yang ingin merasakan kombinasi rasa yang unik.

Kopi Susu Tuan

Sebagai salah satu menu andalan, Kopi Susu Tuan menawarkan keseimbangan rasa espresso dan susu yang creamy dengan karakter kopi yang tetap kuat, sehingga cocok dinikmati kapan saja.

Ice Long Black

Bagi pencinta kopi hitam, Ice Long Black menghadirkan rasa yang bersih (clean), ringan, dan menyegarkan. Karakter kopi yang dominan menjadikannya pilihan favorit bagi mereka yang ingin menikmati cita rasa asli kopi.

Menjadi Destinasi Baru Specialty Coffee di Kuningan

Melalui peluncuran ini, Tuan Sua Konā mempertegas komitmennya untuk menjadi destinasi baru bagi penikmat specialty coffee di Kuningan. Kehadirannya tidak hanya memperluas pilihan tempat ngopi di Kabupaten Kuningan, tetapi juga menjadi upaya memperkenalkan budaya menikmati kopi berkualitas kepada masyarakat yang lebih luas.

Didukung konsep specialty coffee to-go, kolaborasi bersama barista berprestasi nasional, penampilan musik dari Donie Bigdon, serta deretan menu signature yang menarik, Tuan Sua Konā optimistis dapat menjadi pilihan utama bagi masyarakat yang mencari pengalaman ngopi berkualitas dalam suasana yang hangat, praktis, dan berkesan.

Lihat lokasi via Google Maps >

Lahir pada 1983, Bigdon tumbuh dengan beragam minat: kopi, musik, otomotif, hingga olahraga ekstrem. Namun perjalanan hidupnya tidak selalu mulus. Sebuah kecelakaan motor besar di masa muda membuatnya harus putus sekolah dan kuliah. “Saat itu semangat saya drop,” kenangnya. Titik balik datang ketika musik dan teman-teman band membawanya kembali bersosialisasi, membangun koneksi, dan menemukan semangat hidup.

Sebelum menjadi entrepreneur, Bigdon sempat berkarier di berbagai bidang: desain grafis, supervisor otomotif, sales mobil, hingga manajer cabang merek otomotif ternama. Namun dorongan untuk membangun sesuatu yang benar-benar mencerminkan dirinya membawanya ke dunia bisnis yang penuh kreativitas.

Kini, ia memegang sejumlah usaha: Cheap Ice Cream, Grow Advertise Consultant, kemitraan di Strawberry Laundry dan Roti Alit, namun prioritas utamanya adalah Makaya Coffee dan Tozzo Production.

Makaya Coffee yang terletak di Caracas bukan sekadar kedai kopi. Ia menjadi ruang kreativitas anak muda Kuningan dan sekitarnya — tempat seni musik, seni rupa, literasi, dan otomotif bertemu. Dari kelas kopi, pemutaran film lokal, talk show, hingga panggung musik seperti Pop Punk Party, Noise Dangerous, Total Noise of Grunge, Local Noise, dan festival tahunan Makaya Summer Rock yang kini melibatkan ratusan penonton, Makaya menjadi titik temu ide dan energi.

Sementara Tozzo Production bergerak sebagai event organizer sekaligus wadah edukasi pertunjukan. Siapa pun bisa belajar tentang sound system, lighting, instrumen, dan konsep acara. Dari coaching clinic teknis hingga produksi konser, Tozzo membuka pintu bagi siapa saja yang ingin belajar tanpa batas.

Prinsip yang ia pegang sederhana namun kuat: Good Attitude, karena baginya, investasi terbesar adalah nama baik. Melalui Makaya dan Tozzo, ia mengajak generasi muda untuk produktif, kreatif, peduli kesehatan, dan menjauh dari hal-hal destruktif: no drugs, no alcohol, no sexual harassment.

Dampaknya terasa nyata. Anak-anak muda yang sebelumnya pasif kini mulai bersosialisasi kembali, membangun relasi nyata, dan lebih percaya diri mengekspresikan diri.

Harapan Bigdon ke depan adalah tetap tumbuh bersama ekosistem kreatif yang ia bangun, sambil memastikan regenerasi terus berjalan. Karena baginya, membangun komunitas bukan hanya soal hari ini, tapi juga tentang memberi ruang bagi masa depan untuk bersinar.